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2011-01-26 21:13

年菜预演之三金针菇培根卷





我以为,大寒过去之后,天气会开始慢慢上升,天气预报也是这么说的。

今天的天气预报却说后天又有一股新的冷空气来。

请问,可不可以不要这么冷啊?

有的时候,睡觉前没有泡脚,到半夜三点多都睡不着,然后又要爬起来泡脚了才好入睡。

这是以前都没有发生过的情况捏,是因为我上了年纪吗



今天是农历腊月二十三,民间传统的小年。

俗话说:腊月二十三,灶王爷上天。从这一天起,民间就开始过年了。

然后今天也是弟弟的生日,可惜我送给他的生日礼物被EMS卡在半路了,还没回到。

所以,我要煮顿大餐给他,谁叫他平时对我那么好,给我欺负捏,我真是太霸道了。



培根卷由于是需要冷藏,所以我都没在网上买得成。前两天逛华隆买年货的时候,却让我发现了。

我那个激动啊,今晚就要弄这个我想了很久的金针菇培根卷咯。





材料:


培根、金针菇、少量油(培根已经有油和咸味了,所以不需要其他调味了)


做法:


1、培根中间切开分成两段,金针菇去老根洗净备用

2、取一小撮金针菇用培根卷起,接口处用牙签固定

3、锅内抹薄薄一层油,放入卷好的培根金针菇卷

4、加盖,用小火煎熟,然后再翻面煎

5、直到培根完全变色,金针菇出汁即可起锅






Tags: 年菜   金针菇   培根  


类别: 私房小菜 |  评论(0) |  浏览(4320) |  收藏 |   本文固定链接 | 推荐
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