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2010-08-26 08:36

菌菌,我所欲也-干锅腊味茶树菇





童鞋们,又见面拉,我又来咯。

沉寂了好久了,大家好吗?社会主义好,菜市场好。

渐渐适应了新的环境,开始了新的忙碌。

运动量也比平时多了N倍,我的体重稍微见到了晴天了,哈哈哈。。

但是,不能骄傲啊,要谦虚,我们需要更大的进步。



最近,有朋友的朋友看了我的博,找我做一期食物◎生活相关的活动,

活动正在筹划中。虽然我很阿莎力的答应了,可是我还是觉得好担心,

美食虽我所好,但也是兴起所致。要我说起来,说不定就卡壳拉。

有的时候,我也会变成了猪脑袋。补脑补脑,我要吃多点核桃。



嘻嘻,补脑后面的事,先上一道我家爱吃的下饭菜,干锅腊味茶树菇。

之前做的是用干的茶树菇,香是很香,但是我觉得那个味道好重,我怀疑是用硫磺熏的。

现在我们用新鲜的茶树菇来做,口感更好哦,香、脆、嫩,嗯,这个菜比较适合振奋食欲和秋冬的时候吃,

秋风起,腊味香,我们一起吃腊肉。

秋天来了吗?好像是,我感觉到了。秋天来了,春节还会远吗?哈哈



材料料:鲜茶树菇、腊肉、青蒜、干红辣椒





1、腊肉蒸软后切片备用,茶树菇下水锅飞水后切段备用。

2、锅里下少许油,倒入青蒜干辣椒和腊肉煸炒。

3、倒入控干水分的茶树菇,加入盐、蚝油、鸡粉翻炒三分钟后起锅。






Tags: 腊味   茶树菇   秋风   滋味  


类别: 私房小菜 |  评论(1) |  浏览(1058) |  收藏 |   本文固定链接 | 推荐
一共有 1 条评论
[游客] lc520530(未登录用户) 2010-12-12 17:43 Says:
【评论未审核】
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