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2021-05-12 00:08

充满南宁老味道的北湖农贸市场

图文/朱哥哥


都说要了解一个城市,从城市的菜市和夜市就能知道这个城市的风格和文化。


我喜欢逛菜市,尤其是老城区的菜市场


琳琅满目的各种蔬菜瓜果,新鲜而生猛的海水产,肥美丰腴的鸡鸭鱼鹅,大声叫卖的摊主以及各种脸上洋溢幸福的人们,所以说逛南宁的菜市场无疑是幸福而满足的。

 南宁市北湖农贸市场成立到现在将近20年了,它位于南宁市北湖北路15号,占地面积7000多平方米,总面积43000平米。


市场内整洁明亮、通风透气,可以说是南宁市区内的模范市场。


一走进北湖农贸市场,一阵阵喧哗的叫卖声迎面而来。


在中国有两个地方是让人很容易就能找到自信的,一个是广东,一个是广西,在广东,无论你长得怎样对不起观众,人家都会对你喊靓仔,在广西,无论你穿的多么的漏嘢,人家都会喊你老板……

 才走进菜市,无论是水果摊青菜摊猪肉摊,还是各种叫卖熟食的档口,那些嘴甜阿姨、阿叔一脸慈祥的对我喊:“老板,要不要斩半白切鸡返去?”、“老板,这猪大肠好靓,便宜点给你,要不要?”


左一句老板,右一句老板,几乎都让我飘飘然忘了五一沒有钱去旅游的尴尬……

 南宁市北湖农贸市场位内设有大型停车场、健身娱乐、果蔬、肉类、海鲜、水盆鸡鸭、冰冻产品、干杂、餐饮、等业态于一体共计620多名经营户在本市场经营,市场按照商品种类划行归市设置交易区。  

 一楼主要经营水果、蔬菜、粮油制品、熟食、小吃、家禽、淡水鱼、海产品、生鲜猪肉、餐饮等商品。

 二楼有家用电器、日用百货、服装鞋帽、校服美甲、干杂类等业态。

 三楼、四楼、五楼设有健身房、酒吧、浴足、KTV等娱乐设施。交易布局合理,分区标志清晰。

 南宁市北湖农贸市场可谓商品云集、价格实惠、交通便利、停车方便,最吸引我的是这里水产多,各种生猛海鲜​平​现正,所以赶紧出手。

 那一脸笑容可爱的老板娘对我说:老板,多谢帮衬!


是我喜欢的地方,这里的老城区的人民都说白话,整个菜市场人声鼎沸,乡音乡情,浓浓的南宁味道。

 买了点生猛海鲜来到隔壁的港粤轩来加工。

 看到这个鱼,我就知道今晚又要费酒了。

 鱼生的味道,那是满口的鲜香啊!

 虾有两种做法,这是最传统的,也是最常见的一种做法,几乎家家都会这样做。

 知道我为什么来到港粤轩来加工海鲜吗,因为这家大厨来自顺德,光是那个造型和味道,真是馋死你的温柔啊!

 这个​带子​没得说,一个个都是肉嘟嘟的,肥美而且丰腴,而且由天下美食之都的顺德大师傅出手,真是一切完美。




类别: 美昧【食色生香】 |  评论(2) |  浏览(9787) |  收藏 |   本文固定链接 | 推荐
一共有 2 条评论
秃鹰 2021-05-17 11:13 Says:
来料加工,少一半量,吃定你
秃鹰 2021-05-17 11:13 Says:
来料加工,少一半量,吃定你
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