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2007-12-14 21:52

荷包豆抄排骨,雷公根猪肺汤

介绍两味菜:


荷包豆抄排骨


荷包豆是一种豆类蔬菜,因其豆粒状如荷包而得名,又因其豆粒外皮色彩斑斓、紫白相间.具有丰富的营养成分,同时有利尿化湿、健脾等作用,又是一种保健蔬菜。


荷包豆约半斤.


排骨约一斤,切好约是5厘米左右.


盐,油,姜,葱等一批,将排骨腌制10分钟再用中火炒一下,看排骨半熟半生即放洗好的荷包豆煮10分钟即可吃!


味道很不错!


雷公根猪肺汤


雷公根是一种可以说是中草药,具有清热利尿等!


呵呵,前几天领导来,第一次尝到这两样菜,觉得非常不错,偶决定写出来!


 


 


 


类别: 无分类 |  评论(3) |  浏览(1614) |  收藏 |   本文固定链接 | 推荐
一共有 3 条评论
云海泛舟 2007-12-27 22:29 Says:
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云海泛舟 2007-12-27 22:28 Says:
【评论未审核】
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