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2018年09月22日 13:33:17

天上有月比饼大 —也说送饼的历史与忌讳

     中秋节,摆出几个月饼便是一场剩饭党人的盛宴。


     月饼,本来是没有的,只是古人因出远门而携带剩饭之需,从工艺上改进,将剩饭舂、压、烤成饼状,烧饼有了;后来,做一手东坡肉,又爱吃东坡肉的苏东坡同学,在秋分之后的某夜里,吃了没有东坡肉的饼子夜餐,感伤于无肉无酒,写了月饼一诗,于是乎,天下人就将剩饭烩制的饼,起了一个高雅的名字叫月饼,就本质而言,月饼就是剩饭,只供穷的吃了...

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