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日志文章列表 --> 私房小菜

2011年01月20日 21:44:33

比KFC好吃的-新奥尔良烤翅



最近很懒捏,又因为有点忙捏,所以一直在上烤箱菜。

所以那个鸡翅仍然是冰箱里的存货,这周都没有去超市囤货了。

鸡翅的做法有很多种,但是不管怎么做,我都觉得好吃。

周六的时候有个客户拿KFC的奥尔良烤翅来给我们吃,

我才突然想起来,我买回来的奥尔良烤翅腌料都没有开封呢,

我竟然已经把它遗忘了,酷克100腌料表示很郁闷,o(∩_∩)o 哈哈。

酷克100现在搞买一送一的活动哦,所以要想吃正宗奥尔良烤翅的童鞋要抓紧了。

烤出来的鸡翅比KFC的好吃哟,因为素自己烤滴。

做...

Tags: KFC   鸡翅   奥尔良烤翅   烤箱菜  

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2011年01月15日 18:38:43

年菜预演之一-蒜蓉烤虾






准备临近春节了,请允许我的小兴奋和小激动。

最近一直在想,年菜应该做神马好捏。

现在过节都是我掌厨了。老妈老爸打下手,配合得那叫一个好,

最重要是我不用洗碗,嘻嘻,我最讨厌洗碗,

地球人都知道,所以,每次聚餐,洗碗都和我没关系的。

然后,大家告诉我,你要找一个爱洗碗的男人,那是必须的。



昨晚逛超市的时候,一友信息来说K歌否。回:今晚在家煮菜。

为了这个折腾这道菜,容易么。

你说酒店卖个菜为什么就这么贵,就因...

Tags: 年菜   烤箱菜   蒜蓉   烤虾  

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2011年01月13日 09:38:06

疯狂的红烧肉控-香菇红烧肉

 




在12月中以后到春节前,都是比较忙碌的时候,

总结啊、计划啊、预算啊、大会小会的,

每到年底这个时候,你会不会也跟我一样,有点小忧伤呢。

一年下来,你总结过自己的人、事、物了么?

你收获了什么?你又错过了什么?



2010年在年初的日志上,

我的愿望是希望在2010年里去5个以上的地方旅游。

然后,我真的就去做了,

原来,没有可以不可以,只有愿意不愿意。

工作的事情,也上了另一个台阶,

只要努...

Tags: 春节   总结   旅行   心情   红烧肉  

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2011年01月01日 11:10:35

传说中最给力的大肉菜-红烧肉卤蛋





心理学家推荐的能让人开心的事:每天拍几张照片;看快乐的电影;在周末的清晨做白日梦;给朋友寄卡片;在水边散步;偶尔吃一顿大餐;每星期坚持做一次锻炼;一边开车,一边大声歌唱;一边喝咖啡,一边读小说;一边打电话,一边信手涂鸦;一边洗澡,一边唱歌。


综合以上,我没给朋友寄卡片,我没有在水边散步,我没有坚持做锻炼外,总的我还是一个开心的人 。最近几年,自从身材稍微开始发福以来,我就开始爱上吃五花肉了,以前可以连一丁点肥肉都吃不得。这个世...

Tags: 传说   给力   大肉菜   红烧肉   卤蛋  

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2010年12月30日 20:45:24

烧鱼不再是障碍-干烧小黄鱼





自从我的菜单上出现了鱼类,鱼类表示压力很大。


全赖咱买了这口锅,煎鱼不再破皮,欲善其事,先利其器,老祖宗留下的话是为了让咱们证明他是多么有先见之明。


做菜真的是件很简单,很好玩的事儿哦。学做菜这两年来,买了很多我妈认为是浪费的锅碗瓢盘,一路坚持下来,虽然不是经常有时间做饭。现在特想感谢自己,当初选择自己学做菜,就算一个人,也要好好吃饭。心情不好的时候吃饱吃好了,也就不再郁闷了,告诉自己,生活是自己的,你选择怎么过。有人说人生最实在最幸福的事,就在一日三餐里。每...

Tags: 简单   美味   干烧   黄鱼   幸福  

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2010年12月26日 13:05:54

有点背的圣诞节-圣诞黑椒烤翅




今年的圣诞节早上有点背,早上就一直在下雨,就想出去坐公车,准备到站台看到10路就要想开走了,马上冲上车,到了红绿灯我才发现坐错了方向,刚才一着急,就上错车了,司机说,你在下一站下车吧,那里有你要搭的车次。转了车之后我担心迟到了,焦虑症又发作了,到公司那个站台下车的时候,又给台阶滑了,还好及时扶住了扶手,不然这条千年老腰就要断了,可怜的是我的高跟鞋,跟都扭歪了。气死我了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



究竟有多少的人,能在对的时间,遇见对的人呢?会有25%的机会吗?每个人都希望在对的时间...

Tags: 圣诞节   黑椒   鸡翅   等待  

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2010年12月21日 20:34:22

到那都能看到熟人-家庭版酸菜鱼







昨晚吃饭,几个朋友又在就大小城市来辩论了。我始终还是坚持,大城市适合发展,小城市适合生活。要让我去大城市生活,我会因为交通而抓狂,会因为人多而焦虑。反之贵港去那都方便,转悠转悠一下就到了。好吧,我是个小市民。


前几天强降温,天天都在吃火锅。我煲酸萝卜老鸭汤的时候,我觉得那个酸萝卜熬了那么久还那么酸,老爸老妈竟然说不酸。奇怪咧,平时他们可是不能吃酸辣的呢。老爸还冒出一句,晚上去广场散步我经过李二川菜馆的时候看到你在那里吃饭了,真没看出来你会去那些小饭馆吃饭啊。我说那好吃就去那里咯。你...

Tags: 生活   城市   酸菜鱼  

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2010年11月08日 22:35:20

烤箱新体验-蜜汁叉烧





在公司里面,她们叫我淘宝大王,三天两头签收包裹。

穿的,用的也就算了,炒菜的锅也买,烤箱也买,就差没买个老公了。

新买的锅子咱也试了,很好,老妈也喜欢用,不再说我老往家里弄些不打紧的东西回来了。

这回我要试烤箱看看好用没,烤箱比我想象中小,但是无所谓了,对得起这个价钱。

有了烤箱,以后我就可以自己烤鸡烤鸭咯 。

冰箱的那瓶叉烧酱是有一天去超市看到打折就买了,放冰箱三个月了

Tags: 烤箱菜   蜜汁叉烧   叉烧酱  

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2010年11月05日 10:04:14

帅锅新体验-红烧鲫鱼






很多看过我博客的人都会问我,在你做的菜里面,怎么都不见做有鱼呢。哎,这个说得我好惭愧,除了清蒸鱼做得好,煎啊红烧啊,我都把鱼都弄得破破烂烂的,至此以后我都不敢煎鱼。


在网上关注apple童鞋也有一段时间了,特别是她那口锅,那么多好吃的都是用那锅子烧出来的,还有那句:煎鱼皮完全不破。引得无数筒子竞折腰,我也不甘示弱,拍下了那个锅子,当然,第一道菜首先是用来煎鱼。


材料:鲫鱼、葱段、姜片、蒜头、花生油、盐、高度酒、酱油、糖


1、锅里少许油烧热,把姜和蒜头爆香。


2...

Tags: 不粘锅   体验   红烧鲫鱼  

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2010年10月18日 13:22:06

上班族的快手小炒-猪肉卷炒甜豆

 



这几天的工作都是在外面跑,到吃饭时间又不想跑回公司吃了,这段时间上火得厉害,还是吃清淡点好。就近在超市买点菜回家,简单快捷又得了一餐。


猪肉卷是玉林特有的风味,我只记得小时候妈妈经常买回来和丝瓜一起滚汤的。汉记出品的猪肉丸吃得多了,但是还没买过猪肉卷,现在和甜豆配合也如此鲜美,不像腊肉一样浓郁抢味。


甜豆和豌豆非常相似,但豆小皮厚,吃法和荷兰豆相同。甜豆水分比较足,口感爽脆,味道鲜甜,炒甜豆的时候不要飞水,动作要快,只要一变颜色基本就可以了,如果炒的时候过长容易老,失去本身脆甜的...

Tags: 上班族   小炒   猪肉卷   甜豆  

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