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2019-02-01 09:41

《客家油鼓香》

诗歌《客家油鼓香》
家家油鼓香
户户话兴旺
年年好光景
团圆欢乐长。
广西陆川县的春节美食—客家油鼓,越大越拉风,香香甜甜记乡愁。客家油鼓,一般都在每年春节前制作,是春节走访亲友的送礼佳品。
炸油鼓,有鼓劲,大发达之意思。谁家的油鼓炸得越大越薄越有糯劲,预示着谁就在新的一年里更发达。美妙的旅游美食商品,过年最具年味的手礼。
每年春节前数天里,家家户户都制作春节的礼品——油鼓。两千年来,这传统的美食文化被传承下来,并且发扬光大。陆川县清湖镇的农民目前已经制作成可以邮寄的客家油鼓,发货四方。
旅游前线报道:酥香,甜脆,糯性足,这是客家油鼓的千年记忆。(图文:姚明仿)


















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