婷儿的快乐旅程

1，2013年6月1日，是儿童节，也是周末，心想着弄什么来吃呢，喂喂自己的胃，准备到端午了，就提前预热一下，搞酿三宝……酿三宝在贵港还算热门吧，平时在饭店也能经常吃到，但自己弄的比较少，根据感觉来准备材料。叫上我老爸老妈上来还有在贵港的亲姑一家，姑的小区离我这个小区不远，就答应了。我对老爸说：老爸，上来陪我过六一喂。爸说：你还小呀？我说：在你们眼里，我难道不小？老爸就这样被我忽悠上来了，可惜老妈怕热，再就是打麻将，没戏。成本：猪肉10元+糯米4元+紫叔1元+苦瓜2元+豆腐6元+辣椒2元+木耳1元+蒜米2元（自泡）+其它2元=30元。


2，糯米要提前泡2个小时

3，已经清洗好的配菜


4，糯米要用肥猪肉炒过才香，肥肉要提前煎油，但不要太过，过后把肥肉拿出来不要。这样就不会热气了


5，挖苦瓜有一个方法，就是用勺子


6，准备好的料


7，自泡的蒜米，但周一到周五我是不吃的，你懂的……


8，木耳提前4个小时泡，本来还有香茹的，但不知什么时候没有了


9，把所有的料倒进去搞均匀


10，开始酿了，油豆腐要在上面切一小口

11，水开之后，大火蒸15—30分钟，根据你切的苦瓜的大小和形状来决定，还有就是你炒的米的生熟度。


12，得了……这是第一锅，第二锅忘记拍摄了。


13，爸说，味道不错，有香味。但在我们家，一不放味精，二不放鸡精。