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2020-02-07 16:00

我们抱团养老一直在进行中(十一)
















抱团养老之十一

前面我们讲了用红薯藤喂鸡,现在讲的是用南瓜喂鸡。

一天经过五里店市场,特地跑到市场去看看,有什么东西值得购买的,看到有一些南瓜虽然表皮有些损坏了,但是还是能够食用的,就问老板多少钱一斤,老板说两毛钱斤,我们觉得价钱不贵,就要了一部分回来,又是试验用来喂鸡,试验之后发现鸡也是很喜欢吃南瓜的,同时我们还特地把南瓜切成片,只要两三天时间就风干了,这样便于储存。

于是我们就想再到批发市场去看看,如果能便宜一些,我们就多要一点。到了批发市场,直接又去前些天要南瓜的摊位看,我们问老板南瓜能不能够优惠点?老板就指着一堆大约有1000斤左右的南瓜,问我们说这一堆你出多少钱?想了一阵子时间,觉得这一堆的数量应该有1000斤左右,我们就压价在一毛钱斤,所以就出口100块钱,老板也很爽快,说行100块你就拉走吧。

想到用100块能够买到1000斤的南瓜,感觉比较划算了,虽然有一部分是坏的,但是挑选之后,绝大部分还是能够使用的,当时我们想要南瓜,也是觉得这段时间天气特别好,把它晒干之后再慢慢用于喂鸡,应该是比较理想的饲料了。所以这一段时间我们又转入了大战南瓜的时期,接下来的一段时间,好在天气很照顾我们晒南瓜。我们整整用了超过一个星期的时间,每天都在晒南瓜。

这些南瓜就是我们以前所知道的台湾小南瓜,虽然现在的品质有所下降,但绝大部的甜度是相当不错的,所以除了用来喂鸡之外,我们还把它用来做南瓜饼,用面粉拌上南瓜,在简单的用锅煎一下就可以成了香喷喷的南瓜饼,我们常住山庄的几个人都很喜欢吃,并且认为市面上最好的南瓜饼,最多也只能达到我们这样的水平。不仅我们喜欢,凡来山庄的客人,大家来吃了都觉得很好吃。我们还特地选了一部分优质的南瓜,把它晒干之后储存起来,以备用来做南瓜饼,这样晒干了的南瓜干,试验之后用来做南瓜饼,效果也是相当的不错。








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