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日志文章


2012-01-03 09:11

要你好看-腊肉扒菜胆


最近两个月,很忙碌,很疲惫。
晚上基本在外面吃或者不吃。
每天很勤快在公司里干活,或者整天在外。
2011终于过去了,开年前的愿望没有达成,错过了很多,也收获了很多。
2012在我们的跨年趴上迎来了,这两天就收到了4个红色炸弹,还有1个朋友宣布怀宝宝了,真是好事连连呢,

2012中国年里希望所有人都越好越好。
博里每天都有固定的访问,但是却好久没有更新了,现在要跟大家说一声,亲,久违了!
今天在家休息,吃什么菜也是懒得动脑筋了,看到什么就煮什么。

上个月家里晒了20来斤腊肉,早上买有比较大根的菜心,菜叶菜花拿来蒜蓉炒了,菜梗剥了皮和腊肉一起炒了。

材料:菜心梗、腊肉、蒜头、红萝卜


1、腊肉蒸软后切块,菜梗剥皮后切滚刀块。
2、蒜头切片,红萝卜备用
3、油锅爆香蒜头后放腊肉下去小火慢煎,煎至腊肉肥的部分出油变透明
4、倒入红萝卜片和菜胆翻炒变软后加入少许盐和少许鸡粉炒均片刻上碟




阳台上晒的腊肉






类别: 私房小菜 |  评论(2) |  浏览(5319) |  收藏 |   本文固定链接 | 推荐
一共有 2 条评论
龙城柳州 2012-01-05 14:54 Says:
【评论未审核】
天在地在我在 2012-01-05 12:47 Says:
【评论未审核】
若.未央 于 2012-01-06 09:01 回复:
行啊。你把地址给来撒
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