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2011-05-09 10:56

当饭吃饱饱的莲藕酿油豆腐








每次休息在家的时候,我经常叫我娘买菜回来酿豆腐。

我真是超级爱的,从小吃到大,白吃不厌,一口气能吃十来二十个。

接着吃饱了就不想吃饭了。我娘就说我馋吃猫,好吃的东西就吃到胀,

然后又拿我小时候贪心吃西瓜饱到吐的事情说我,我说长身体的时候不能怪小孩子的哟。

Z专门没吃饭等着吃酿豆腐,他都是一口气也吃了差不多二十个呢,所以说,不是就我这么吃的呢。

做好的时候我故意发了照片在群里诱惑了好多人,原来好多人都是酿豆腐的粉丝呀,叫他们过来吃又不好意思,注定你们没有口福咯,(*^__^*) 嘻嘻....

材料:

油豆腐500克、半肥瘦猪肉500克、莲藕1500克、香菇10朵、小葱150克

配料:

花生油2勺、盐3匙、白糖、料酒、蚝油、鸡精适量




1、莲藕磨成蓉,香菇剁碎,小葱切细、放入绞好的猪肉倒入配料搅拌均匀

2、豆腐切两半,把拌好的馅料酿进豆腐里。

5、上锅隔水蒸半小时,或者用高压锅喷气后压5分钟。






类别: 私房小菜 |  评论(0) |  浏览(6921) |  收藏 |   本文固定链接 | 推荐
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