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2011-03-04 20:40

秋刀鱼的滋味-豉香辣烤秋刀鱼




最近大家都在忙着看油菜花,罗平、横岭。其实我上个周末我也想过横岭看,但是找不到人陪。哎~然后公司这两天不知道怎么也收到风了,昨天去踩了点,打算过两天组织女同事去看,估计是妇女节的活动了,到时候可以顺便摘一把回来下锅么,嘿嘿。。

忙了几天,终于把总结、绩效、分析报告都做完了。可以稍微缓一下了,所以,今天我上菜来拉。其实这个菜我是打算在过年前弄出来的,但是,还是因为我太懒了才拖至现在。年初说的那300豪言我真想假装失忆,哈哈。

材料:秋刀鱼、料酒、盐、李锦记豆豉香辣酱、柠檬





1、将秋刀鱼解冻斜着在鱼身上切刀


2、用盐抹遍鱼身,然后淋上料酒腌30分钟


3、将香辣酱放入碗内涂抹在鱼身,用锡纸包好


4、烤箱上下火烤20分钟即可,吃的时候挤上适量柠檬汁在鱼身上










Tags: 秋刀鱼   香辣   烤箱菜  


类别: 私房小菜 |  评论(2) |  浏览(3262) |  收藏 |   本文固定链接 | 推荐
一共有 2 条评论
天在地在我在 2011-03-07 02:39 Says:
【评论未审核】
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