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2010-07-16 13:11

零嘴是一种生活方式-果醋鸭翅








翅膀、爪子、脖子之类的东西也是我爱啃的,趁着休息,一次做个够去。之前在网上看到有人做过一个苹果醋的鸭翅,当时心里想,好奇怪的搭配啊,吃起来会是什么味呢。然后自己折腾完了之后发现,原来我是大众口味,什么都能吃得惯啊 ,o(∩_∩)o...哈哈。


 






1、用锅把水烧开,放洗净的鸭翅放姜片、盐、三花酒煮至熟透

2、捞起用冷水反复冲洗,把浮沫、油脂都冲洗掉,沥干后倒入冰水中浸泡半小时左右

3、捞起冰爽好的鸭翅放入调好的果醋汁(苹果醋、生抽、盐)里,放进冰箱冰冻半天后再吃




Tags: 零嘴   生活   鸭翅  


类别: 私房小菜 |  评论(0) |  浏览(3196) |  收藏 |   本文固定链接 | 推荐
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