人人都爱的下饭菜,2块钱得一大把了,夏天就着小米粥或玉米粥,不知不觉你就吃下两三碗了。
材料:酸豆角1把,肉末、干辣椒、蒜末
做法:1、把酸豆角洗净切成小丁待用,肉末用盐、酱油、料酒腌制,干红椒切碎,蒜切末备用2、锅中放少许油,烧热后放入蒜末和辣椒爆香,然后加入腌制好的肉末爆炒3、倒入酸豆角丁,翻炒均匀后加入适量蚝油和糖.翻炒即可
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