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五一临近，各大商家都使劲促销搞活动以便吸引消费者。有时候发现超市某些东西还是挺便宜的，当市内两大超市搞活动的时候，得益的也是我们，逛超市也是我的其中一个爱好，有时候总会给你发现一些新奇的东西。比如茭白，但是某超市那里标签却写着芦笋，真让人郁闷的。茭白是一种水生植物，味道肥嫩清甜，是春夏季节美味的蔬菜之一，我去年在菜市买了一次回来吃后对它的味道念念不忘，不过后来就一直没见过它的踪影了，此行给我发现了，还不让我给带回家。忽忽...
材料：鸡肉、茭白、青红辣椒、蒜、姜丝
1、青红辣椒、蒜、姜切好备用
2、鸡肉切好放少许盐和酒白糖姜丝腌一下
3、茭白洗净去除老皮切片备用
4、锅里下油，爆香蒜米姜丝辣椒倒入鸡肉加入蚝油煸炒
5、倒入茭白，变软后加入少许盐和鸡粉调味，最后放入青辣椒翻炒片刻即可
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