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2020-06-29 09:31

岭南风散曲玉林锦同茶泡联谊品鉴会收获匪浅

岭南风散曲玉林锦同茶泡联谊品鉴会收获匪浅
    □梁智华
   
    “品瓜茶,留香唇齿舌生花!晶莹剔透千人诧,胜似琼葩。从前入阔家,如今犹增价,红酒甘居亚。堪夸余味,余味堪夸!”6月27日,正是端午假期星期六,“岭南风散曲、玉林锦同茶泡联谊品鉴会”准时在玉林非物质文化遗产茶泡传承人苏第能老师家里举行,广西楹联学会副会长、玉林市作家协会副主席、岭南风书画院院长华戈在品尝了玉林非物质文化遗产茶泡之后,就情不自禁地现场口吟了以上这首《【双调·殿前欢】喜尝玉林茶泡》。
    玉林茶泡是一种味道清甜的泡茶甜品,又是一种经精雕细錾、耐人观赏的工艺品。玉林茶泡在宋代已有。至清代,玉林的富户人家,在嫁女时用茶泡净遍亲戚朋友,俗称“新人茶”。在新郎到女家“迎亲”或“回门”时,女家须以大型精致的茶泡相馈赠。男家也须以同样规格的茶泡,馈赠女家的“送嫁娘”。每逢春节,玉林民间更是常以茶泡招待宾客。二十世纪50年代前期,北京人民大会堂建成时,玉林县人民政府曾组织一批能工巧匠,精心錾制大型精巧的立体、平面茶泡,专人送上北京展览。其中在人民大会堂广西厅展出的最大茶泡长26厘米,厚33厘米,上錾天安门、和平鸽、对联。由于玉林茶泡全为人工操作,制作繁杂,工艺要求高,难以大规模生产。解放后,由于食品工业发展,食品样式繁多,物美价廉,茶泡的地位迅速下降。80年代,只有少数老錾工继续进行少量生产,现在已经开始慢慢地淡出人们的视线,并成为玉林市非物质文化遗产了。
    为了让大家更好地认识和了解玉林茶泡,作为这一非物质文化遗产传承人的苏第能看在眼中,急在心上,因此特地邀请了岭南风书画院、岭南风散曲的文友进行品鉴。当天下午16时至21时,华戈、李敢、欧盛新、石枫、卢华林、梁本德、甘捷勇、钟远通、冯达举、樊科枢、苏品学、钟惠明、陈健雄、陈丽蓉、江姐、梁妹等近20人,应邀前往苏第能老师的家里,一起参加“岭南风散曲、玉林锦同茶泡联谊品鉴会”!在现场,苏第能向大家简明扼要地介绍了玉林茶泡的来龙去脉,同时向大家展演了手工制作茶泡的全过程,并请大家品尝了平时难得一见的茶泡以及设宴款待了与会人员,让大家在大开眼界、大饱口福的同时,也增长了不少的见识,真是一举多得,不虚此行啊!
    而应邀前来参加这一活动的近20位文友,一是有感于苏第能老板的盛情邀请,二是有感于苏第能老板为了让玉林茶泡这一非物质文化遗产得到发扬光大而数十年默默坚守和默默付出的精神,一个个灵感迸发,即兴为其填曲吟诗。在不到两个小时的时间里,大家就为玉林茶泡吟咏了30多首(副)散曲和诗联。苏品学在《【中吕· 迎仙客】夜品茶泡》中赞曰:“是冬瓜,可泡茶。剔透玲珑雕似花。品奇葩,情甚夸。逸趣相加。窗外灯如画。”甘捷勇在《【中吕·山坡羊】玉林锦同茶泡》中吟道:“锦同茶泡,精雕錾造,玉林本地噹噹号。用心描,刻工刁,吉祥喜气图图肖,泡满人间和瑞娆。超,绝技了;高,香醉了。”石枫在《【越调·小喜人心】品锦同茶泡》中感叹:“冬瓜做原料,錾刀雕精妙,无需画描,总是刀刀显巧。百花手中俏,朵朵暖香飘,缕缕抵云霄。风味惹人欢笑,欣品尝锦同茶泡!”正是:“苏门才俊善雕花,第府情浓喜泡茶。能为后人传绝技,妙将清甜寄冬瓜。”                   
   
   
    
    【双调·殿前欢】赞茶泡传承人苏第能师傅
    □梁智华
   
    细挑瓜,承传绝艺绽光华!精工錾刻名京夏,不愧方家。镂空四海夸,冰心寰球诧,美誉当无假!雕花妙手,妙手雕花!
   
    (注:京夏,犹华夏,泛指全国。汉·蔡邕《太尉杨公碑》:“其时所免州牧郡守五十餘人,饕戾是黜,英才是烈,善否有章,京夏清肃。”)
   
   
    【双调·殿前欢】喜尝玉林茶泡
    □梁智华
   
    品瓜茶,留香唇齿舌生花!晶莹剔透千人诧,胜似琼葩。从前入阔家,如今犹增价,红酒甘居亚。堪夸余味,余味堪夸!
   
    (注:玉林茶泡是一种味道清甜的泡茶甜品,又是一种经精雕细錾、耐人观赏的工艺品。玉林茶泡在宋代已有。至清代,玉林的富户人家,在嫁女时用茶泡净遍亲戚朋友,俗称“新人茶”。在新郎到女家“迎亲”或“回门”时,女家须以大型精致的茶泡相馈赠。男家也须以同样规格的茶泡,馈赠女家的“送嫁娘”。每逢春节,玉林民间更是常以茶泡招待宾客。二十世纪50年代前期,北京人民大会堂建成时,玉林县人民政府曾组织一批能工巧匠,精心錾制大型精巧的立体、平面茶泡,专人送上北京展览。其中在人民大会堂广西厅展出的最大茶泡长26厘米,厚33厘米,上錾天安门、和平鸽、对联。由于玉林茶泡全为人工操作,制作繁杂,工艺要求高,难以大规模生产。解放后,由于食品工业发展,食品样式繁多,物美价廉,茶泡的地位迅速下降。80年代,只有少数老錾工继续进行少量生产。)
   
    【中吕· 迎仙客】夜品茶泡
    □苏品学
   
    是冬瓜,可泡茶。剔透玲珑雕似花。品奇葩,情甚夸。逸趣相加。窗外灯如画。
   
   【中吕·醉高歌】茶泡
    □苏品学
   
    轻雕细錾冬瓜,日晒糖泡不假。繁多工序真惊诧。茶绿闲聊淡雅。
   
    【中吕·山坡羊】玉林锦同茶泡
    □甘捷勇
   
    锦同茶泡,精雕錾造,玉林本地噹噹号。用心描,刻工刁,吉祥喜气图图肖,泡满人间和瑞娆。超,绝技了;高,香醉了。

  【越调·小喜人心】品锦同茶泡
    □石  枫
   
    冬瓜做原料,錾刀雕精妙,无需画描,总是刀刀显巧。百花手中俏,朵朵暖香飘,缕缕抵云霄。风味惹人欢笑,欣品尝锦同茶泡!









































   
   

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附件:以前由华戈组织策划的活动所创作的有关吟咏锦同茶泡的诗词作品——
   
    茶中滋味此为最 泡出人生别样甜
    ——咏锦同茶泡诗选
   
    玉林茶泡(二首)
    □梁智华
   
    (一)
   
    玉手錾雕成百花,林林总总出于瓜。
    茶糖香溢醉宾客,泡化诗情赞物华。
   
    (二)
   
    刻凤雕龙技艺优,非遗物产震神州。
    茶中甜品宜相赠,无数亲朋付快邮。
   
    华戈别舍品苏氏茶泡
    □樊科区
   
    谁将巧手錾窗花,似玉如磁竟泡茶。
    别样清凉盃底赏,内心纯朴是冬瓜。
   
    步韵和樊科区《华戈别舍品苏氏茶泡》
    □黄传庆
   
    苏门才俊善雕花,第府情浓喜泡茶。
    能为后人传绝技,妙将清甜寄冬瓜。
   
    步韵和樊科区《华戈别舍品苏氏茶泡》
    □苏品学
   
    晶莹别致镂成花,酒后闲聊再品茶。
    逸趣人生寻雅韵,才知原料是冬瓜。
   
    步韵和樊科区《华戈别舍品苏氏茶泡》
    □李志明
   
    苏君妙手种春花,万物有心皆入茶。
    一种情怀杯里醉,锦同茶泡顶刮刮。
   
    步韵和樊科区《华戈别舍品苏氏茶泡》
    □冯达举
   
    玉树映琼花,林丛育好茶。
    茶中蕴奥妙,泡水有冬瓜。
   
    咏茶泡
    □苏第能
   
    茶泡巧制绝技优,淑女始创欎林州。
    纤手錾出百花案,亲朋馈赠全球邮。
   
    咏锦同食品公司茶泡
    ——步广西玉林市锦同食品有限公司经理苏第能韵
    □黄传庆
   
    锦錾精雕品质优,同门独秀欎林州。
    食之无愧乾隆赞,品后传情四处邮。
   
    咏茶泡
    □邬彪伟
   
    玉林古郡淑名扬,茗中漫舞姿可尝。
    纤雕巧制数日就,犹碧如瑶融菲芳。
   
    玉林茶泡(二首)
    □蒋承祖
   
    (一)
   
    创新脱颖构思精,雕出瓶花颂太平。
    大会堂中方露脸,顿时技艺动京城。
   
    (二)
   
    矾糖漂渍出雏形,多少工夫始告成。
    刻凤雕龙真别致,情深意切表心诚。
   
    题玉林茶泡(二首)
    □丁  冬
   
    (一)
   
    园瓜巧錾变琼瑶,雪色妆成玉面娇。
    杯底清香方块字,品茶正好读离骚。
   
    (二)
   
    碧玉小家成大方,肌肤白晰未施妆。
    时人莫道新娘老,一片冰心宜嫁郎。
   
    品玉林茶泡(二首)
    □凌树商
   
    (一)
   
    一股柔情一股烟,雕花白玉手精变。
    品茶何止品茶味,还觉清香有蜜甜。
   
    (二)
   
    一片冰花一股香,玉林茶泡起源长。
    品茶尤品相思味,缕缕柔情寄他乡。 

    玉林锦同茶泡
    □梁本德
   
    锦刀妙手錾冬瓜,同脉师承擅泡茶。
    第宅留芳心未泯,能工授艺仰苏家。
   
    锦同茶泡
    □曾  俊
   
    锦品精雕玉汝成,同瓜巧錾透晶莹。
    茶浓物缀添诗意,泡出甘甜气爽萦。
    
    为华哥茶泡之约作咏
    □凌云志
   
    茶泡新生百样花,妙思甚可凤池夸。
    却恨因缘多误我,三约不能到君家。
   
    ——华哥盛情三约。我却无缘,以此为谢!
   
   锦同茶泡
    (辽宁/马建勋)
   
    锦同茶泡出苏门,绝艺传承溯正根。
    巧智精工花镂梦,晶莹素色玉凝魂。
    人文载道新光耀,盛世逢时旧俗存。
    小食休言难琢器,个中甘苦识乾坤。
   
    咏锦同茶泡
    (广东深圳/王九大)
   
    应惑精雕出一瓜,晶莹剔透玉生花。
    蓝田能取三分象,难作清淳可口茶。
   
    中秋品锦同茶泡(新韵)
    (北京/曾钰龙)
   
    疑是婵娟亦喜茶,分身一片落凡家。
    欹杯影作玲珑珮,浴水香呈爽淡瓜。
    过齿如生千载味,动心犹放满城花。
    玉林自古多杰秀,再续苏门艺可嘉。
   
    赞锦同茶泡
    (黑龙江/张德新)
   
    白玉錾龙涵宋韵,沏开雪气透梅香。
    山川一镂云霞薄,水火三经品味长。
    入圣自能清肺腑,归真不可计炎凉。
    千瓯难尽心中意,才晓江湖是故乡。
   
    锦同茶泡
    (江西/卢象贤)
   
    唤醒无情木石瓜,化为佳偶定情茶。
    凭君手上千年錾,生出洛阳未有花。
   
    锦同茶泡(藏头)
    (江苏/朱培学)
   
    锦上鲜花次第添,同心结绾并头莲。
    茶中滋味此为最,泡出人生别样甜。
   
    咏锦同茶泡
    (湖南/祝纪凡)
   
    别样蓬莱别样琴,锦同添去觅知音。
    修成道法自然意,雕得玲珑剔透心。
    茶泡一杯还未品,高朋满座又来寻。
    清香阵阵抛俗世,好把诗情入玉林。
   
    锦同茶泡
    (湖南/张志坤)
   
    茶泡清甜数锦同,精雕细錾夺天工。
    三杯可解半生郁,一片能开两眼朦。
    每助新人迎贵客,常于佳节敬尊翁。
    谁言量少扬名小?试看飘洋中国风!
   
    锦同茶泡
    (安徽/丁纯)
   
    白玉为颜雪覆纱,玲珑有致绽光华。
    雕刀精妙承高手,錾出人间第一花。
   
    咏玉林锦同茶泡
    (广西忻城/莫增清)
   
    谁信盘中锦,取材原是瓜。
    精雕图可赏,漫品味堪夸。
    香得天然韵,美同窗上花。
    都来求此物,好赠女儿家。
   
    题锦同茶泡
    (玉林北流市/廖新华)
   
    细绘瓜花意九重,迷宫曲径玉玲珑。
    幽香缭绕杯中影,月白风清画锦同。
   
    锦同茶泡
    (玉林市工商局/杨焕)
   
    神工剔透道无穷,此物风流绝世同。
    最是氲氤茶瀹事,冰心一片玉玲珑。
   
    咏玉林锦同茶泡
    (玉林兴业县/梁科成)
   
    月下乡愁煞费心,烹茶煮字嘴轻吟。
    馋来一口昆仑雪,最解相思是玉林!









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