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2013-11-01 15:08

【华戈联事】之十七:品尝开口笑兼赠吴一清先生

【华戈联事】之十七:品尝开口笑兼赠吴一清先生
    □梁智华
   
    正是月末,正是秋深,我和诗友冯达举等人应开口笑白酒玉林总经销吴一清先生的邀请,来到位于玉林城区万良路的中环裕丰美食城赴宴。我和吴一清早就认识,他在玉林城区文化广场开设金记猪肚鸡饭店的时候,我们就已有来往了,至今可以说已经将有10 年的交情了。这次见面,他告诉我,他最近又做白酒生意了,在玉林总经销湖南湘窖酒业有限公司生产的开口笑白酒,等一会就尝尝他带来的开口笑。
    不用等多久,菜就陆续上桌了。吴一清马上招呼我们就座,并叫服务员倒酒。我虽然酒量不大,但由于喜欢吟诗作对,因此也比较喜欢喝酒。等服务员把酒端上来后,我凝神细看,只见杯中的酒清亮透明,分外醇正,一阵阵酒香扑鼻而来,让人忍不住要喝上一口。再看酒的包装,也特别古朴典雅,巧妙地把中国酒文化与中国传统文化进行了充分的结合,品尝美酒之余,更多地感悟人生的哲理。我端起酒杯细细地品尝了几口,但觉得此酒陈香优雅,香气浓郁,绵甜醇厚,丰满协调,回味悠长,令人寻味再三。常言道:“月是故乡圆,酒是陈年香。”看来。此话是说得非常有道理的。这不,我这次细品开口笑就觉得此酒十分突出了陈、绵、回味悠长的特点,不愧是白酒之中的佼佼者。
    说起开口笑,吴一清告诉我们,湘窖酒业全称为湖南湘窖酒业有限公司,其前身是邵阳市酒厂,始建于1957年10月,2003年8月被湖南金六福酒业有限公司(华泽集团)成功收购后更名为湖南湘窖酒业有限公司。 历经50年的经营发展,湘窖酒业已在不断创新中不断超越,已连续多年被评为湖南省经济效益百强企业、湖南省酿酒行业重点大型骨干企业和中国制造业500强。在与我们喝酒的过程中,吴一清还为我们讲了一个神奇的传说。相传在古老的年代,邵州城中,资水之滨,白公城旁,有一口古井,其四季水清清,满井水盈盈,水质清澈甘美,冬暖夏凉,常年喷珠如涌。井旁住有一孤寡老妇人,邻里都称之为曹婆婆,曹婆婆孤身一人,日子过得十分清贫,但她善良,勤劳能干。有一日,仙道吕洞宾云游四方,到她家化缘,曹婆婆倾囊相送,也只能拿出半斗粗粮。吕洞宾见此情景,心生感动,临别之际,送给曹婆婆一坛仙酒,吩咐她倾入井泉之中,就再也不愁吃穿了。曹婆婆照吕洞宾指点的办法,将仙酒倒入井中。那井水顿时变得清冽甘爽,喝一口,格外爽心。随后曹婆婆开了一个酒坊,汲井水用来酿酒,酒分外醇甜,酒香扑鼻,邻里闻香纷纷上门求购。从此,曹婆婆酿酒扬名于世,酒香甜醉半个宝庆府。后人为了纪念曹婆婆,将水井命名为“曹婆井”。至今,在水井原址的石壁上,人们还能看到后人为纪念曹婆婆而镌刻的对联:“曹婆今何在,古酒香犹存”。而我们现在喝的开口笑,则是酒度为50.8度的十六年兼香型白酒,是选用麻坛密封长期贮存老熟的精品浓香型白酒与按照传统工艺生产的高档酱香型白酒,按照国家顶级白酒的质量标准,经科学配方,巧妙揉合,集浓香型白酒之绵甜爽净和酱香型白酒之幽雅细腻于一体,入口细品,的确有浓酱谐调,酒香芬芳,细腻绵柔,甜润爽净的独特风格。
    因在相互敬酒时,同桌的一个同事告诉吴一清,说我和冯达举等人不仅好酒,而且特别擅长吟诗作对,很多时候都是现场即兴口吟而成。吴一清听后,马上要求我们也量身定做为他创作两副对联,以便他日后悬挂在他的酒庄门面上。
    俗话说:“吃人的嘴软,拿人的手软。”这话说得一点也不错,我们放眼望去,已经不知不觉地喝掉了吴一清带来的4瓶开口笑了,也确实应该回报一下人家哦。有基于此,我略加思考,从吴一清总经销的开口笑白酒以及其生产公司湘窖酒业入手,在其又一轮敬酒过程中,为其大声即兴口吟了下面这副对联,联曰——
    湘窖琼浆开口笑;
    邵阳特产解思愁。
    而冯达举呢,见我已经抢先为吴一清创作了一副对联,他也不甘落后,刚过一会,就对大家说,他的对联也想出来,是5字对,而不是7字联。他的对联如下——
    仰天开口笑;
    似水一心清。
    我们听了之后,我再细细品味一下冯达举这副对联,只见上联巧妙地嵌入了“开口笑”这一酒名,而且更巧妙的是,他把吴一清的姓也不露痕迹地嵌了进去,“口”“天”为“吴”呀!下联则巧妙地嵌入了吴一清的名字“一清”。总的看来,要比我的对联高明了许多,真是让人佩服呀!
   
   
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