博主资料

留言短消息 加为好友

用户ID:  53444
用户名:  漓雨村村长
昵称:  漓雨村村长

日志分类

日历

2020 - 10
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
«» 2020 - 10 «»

存 档


日志文章


2011-08-19 11:02

一碗米粉,一份乡情!记桂林机场路口“路口米粉老店”




路口米粉老店,开了、、、N久年了!
这家粉店的特色在于卤水香、锅烧脆而常年被大家传颂。。。。。。

    桂林米粉各式各教,胆子米粉、红鼻子、石记、刘伯娘等等,传统技法百家齐放,各有特色。

    路口米粉老店的出名,和他的地理位置独特有关:

改革开放以来,许多常年在外奔波做生意,给桂林米粉斋到的老桂林,一下飞机就迫不及待的就近来到“路口米粉店”嗦碗禁用词语(桂林方言:吃碗米粉)解解乡愁;坐飞机离开桂林或者送外地朋友到机场,都会来这凯嗦碗禁用词语;

许多老桂林至今还沿袭着这样的传统---坐飞机到外地,常常会打包十来份米粉(卤水和没冒过的米粉分开,卤菜分开)坐飞机带给在异地奔波劳禄的桂林朋友。原汁原味的乡情。。。。。场面很感动!村长94年在重庆时,也曾经历过这样的场面,的确感动人!这就是传说中的“飞机粉”。

   俗话说,一方水土养一方人!桂林人的米粉情缘千秋不变。。。。。。

 



最后一张图,“传说中的米粉酒”。

无论春夏秋冬,有一定年纪的老桂林,早上米粉的时候总离不开二两桂林三花(夏天漓泉啤酒),风雨无阻。。。。。这就是传说中的“米粉酒”。(这里的米粉做动词,桂林方言是“吃米粉”,比如:走,米粉克,我请客。)

 


类别: 无分类 |  评论(2) |  浏览(3676) |  收藏 |   本文固定链接 | 推荐
一共有 2 条评论
我是贝贝 2011-09-07 22:44 Says:
【评论未审核】
外贸民工 2011-08-20 13:57 Says:
【评论未审核】
发表评论
已有帐号?登录