日志文章
2011-10-16 22:11
秀秀日记------炸薯条
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2011.10.4 星期二 雨 早上，下着大雨，我们不出去玩。妈妈说：“我们炸薯条吧。”“太好了！”我兴奋地跳了起来。 我先帮妈妈削土豆皮，削好了，妈妈表扬我很能干。然后妈妈把土豆切成一条一条的。我就拿盆子装水放入三勺盐，再把土豆条放到盐水里泡几分钟。接下来妈妈把土豆放进开水里煮三分钟，再捞起晾干，放到冰箱里冰。 十多分钟后，妈妈把土豆拿出来，把锅烧热，放花生油，再把土豆放到锅里炸。妈妈说：“不要开大火，要不然会炸糊了。”炸好了，妈妈把土豆捞进碟子里，撒上一点盐和胡椒粉。看着金黄色的香喷喷的薯条，我和姐姐都流口水了，赶紧抓一根薯条沾一点番茄酱，放进嘴巴，真好吃！真的比肯德基的薯条还要好吃！ 今天真是一个开心的日子！
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