
日志文章
2011-10-16 22:11
秀秀日记------炸薯条
2011.10.4 星期二 雨 早上,下着大雨,我们不出去玩。妈妈说:“我们炸薯条吧。”“太好了!”我兴奋地跳了起来。 我先帮妈妈削土豆皮,削好了,妈妈表扬我很能干。然后妈妈把土豆切成一条一条的。我就拿盆子装水放入三勺盐,再把土豆条放到盐水里泡几分钟。接下来妈妈把土豆放进开水里煮三分钟,再捞起晾干,放到冰箱里冰。 十多分钟后,妈妈把土豆拿出来,把锅烧热,放花生油,再把土豆放到锅里炸。妈妈说:“不要开大火,要不然会炸糊了。”炸好了,妈妈把土豆捞进碟子里,撒上一点盐和胡椒粉。看着金黄色的香喷喷的薯条,我和姐姐都流口水了,赶紧抓一根薯条沾一点番茄酱,放进嘴巴,真好吃!真的比肯德基的薯条还要好吃! 今天真是一个开心的日子! |
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