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天下无贼
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 在西安吃羊肉泡馍 2005-7-16 16:18:51

到了西安一定要去吃老孙家的羊肉泡馍,最好是早上吃,当然中午也可以,晚上可就没有了。首先无论如何得把手洗干净,安坐好后喊道:“服务员,上馍。”上了一筐的馍,你不用担心吃不完,剩下的是不计钱的。这个时候就考验你的耐心和手力指力了,吃多吃少由你自个定。那馍可是生的,很难掰,而且你还得掰小点,要均匀,你掰得太大厨师可能会叫你返工。为什么?太大了不入味,怕砸了老孙家的招牌——牛吧,吃饭还得要自己动手,弄不好还要重来。搞好了,叫服务员拿到厨房,你就慢慢等着吧。不一会,一大碗又香又热的“天下第一碗”就放在你的面前,先别忙着吃,看看都有些啥东西:红辣椒、蒜米、葱花、香菜、粉条、浓郁的羊汤、一大片羊肉。垂涎欲滴了吧?嘿嘿,还等什么,赶快吃啊!

(1)上馍啦




(2)使劲掰吧



(3)掰完了,还行吧



(4)好香啊,流口水了吧



吃完了,知道为何叫天下第一碗了吧?




标签:旅行  美食