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2018-08-07 17:40

自古秋膘谁不贴,满锅沸腾香天下

(朱哥哥/图文)
自古秋膘谁不贴,满锅沸腾麻辣汤。

一米鲜肉暖身心,烫罢毛肚夹鹅肠。

立秋后,古人都说不能再吃生冷的东西。

所以吃麻辣火锅最适合不过的了。

南宁的火锅店不少,而我认为【香天下】恒大苹果园旗舰店就非常有特色。

萌萌的骚货熊,洗白白后就烟消云散,顿时化作一锅人民群众最喜欢的颜色。

一米牛肉飞流而下,在锅里盘旋跳跃,最终一块块的上岸,走进千家万户的碗里。

这大口大口吃肉的感觉,仿佛水浒梁山的故事。

鹅肠我最喜欢,滑过汤底后,成为不一样的娇容,滑嫩又脆爽。

注意了,这蘸上红酒往锅里一涮,注意了,这就是红酒小牛肉。

无毛肚,不火锅,吃点毛肚是对火锅最起码的尊重。

黄喉、百叶各有各精采,众人吃得开心满怀。

花样繁花的【香天下】,有人喜欢用鸡蛋液搅匀的腰花,有人喜欢现炸小酥肉,至于红糖糍粑,我回过神来,早已西出阳关无故人,此地空余黄鹤楼。

据悉,目前【香天下】恒大苹果园店有全场菜品5.8折起的优惠。

夏天夏天悄悄过去留下小秘密。

立秋了,秋风起,吹散了暑气。

秋意浓,一定要好好照顾自己。

(朱哥哥/图文)

同志们,这是一个知识点……


"民以食为天",立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃。

立秋,是二十四节气中的第13个节气。

这一天民间素有"贴秋膘"一说 。 民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫"苦夏"。

那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要"补",补的办法就是"贴秋膘",吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,"以肉贴膘"。

这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

小熊死得好惨
溶成一锅汤色

为了纪念

决定多点配料跟它玩




类别: 美昧【食色生香】 |  评论(0) |  浏览(1736) |  收藏 |   本文固定链接 | 推荐
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