博主资料

留言短消息 加为好友

用户ID:  3656
用户名:  laozhugg
昵称:  朱哥哥

日历

2018 - 4
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
«» 2018 - 4 «»

存 档


日志文章


2018-04-15 07:08

广西好食材十大好茶评比开始啦

好山好水出好茶,广西茶叶历史悠久、种类繁多。

近年来,随着横县茉莉花茶、六堡茶、凌云白毫茶、南山白毛茶、覃塘毛尖茶等逐渐蜚声全国,茶叶也成为广西农业支柱产业之一。

什么样的茶算是好茶?

许多人迷惑不解。

好茶的基本要素必须具备以下五点:汤色清透、润口好、回甘好、气味醇正、香气持久。

4月14日下午,2018广西“壮族三月三”电商节暨首届广西好食材十大好茶评选活动在广西金桥国际农产品批发市场举行。此届“广西好食材十大好茶评比”评比活动,云集了全区茶叶界的知名专家、茶商巨头。

本次入围评选活动茶类品种众多,涉及六堡茶、白毫茶、桂花茶、白茶、绿茶、红茶、花茶等广西茶核心品类,这些品牌分布地域涵盖了广西所有重点产茶区县,具有鲜明的地域特色和区域代表性。

广西农业行业协会会长郎传东讲话

本次评比活动吸引来自全区的各大茶商报名参展参评,现场展品琳琅满目,令人目不接暇。

参与广西好食材十大好茶评比产品有21个。

经过广西茶叶学会秘书长李良活、梧州市六堡茶研究院副院长邱瑞瑾、柳州市茶叶协会会长何海华、广西农业产业行业协会会长郎传东、国际高级药膳食疗师马力平等五位专业评委的现场品鉴、产品对比,评选出优秀的广西好茶。

本次活动除各参评企业提供参评样品外,在活动现场还设置了参评产品展示区,以供观众及媒体鉴赏。活动现场还有广西农产品的展销活动,广西各大优秀好食材纷纷汇聚于此,现场展销区也是精彩不断,众多消费者都在展销区挑选自己中意的产品。

早在一百年前,凌云白毫就在巴拿马国际食品博览会上夺得殊荣,秉承百年的品质与荣耀。凌云人冯文华先生结合几十年的行业经验与几百年的历史传承,创造了金埌福茶业品牌。

广西金埌福茶源基地位于广西凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山和富龙山一带;茶树得天独厚的自然环境,使之自然无公害而特具风味,成为茗中上品。


说起凌云白毫的优点,冯文华先生如数家珍:“凌云白毫茶产于云贵高原的凌云县富龙山、青龙山、岑王老山一带,海拔800至1500米之间,常年云雾缭绕。茶叶给独特工艺精制加工而成,外形翠绿,白毫显露香气持久,滋味鲜醇甜美和,是目前世界上稀有的品种,也是目前世界上唯一能够制作绿茶、红茶白茶、黄茶、清茶、黑茶六大茶类的全能茶树品种。被摩洛哥国王哈桑二世誉为“茶中极品”荣获农业部茶叶质量管理监督检验测试中心评为名优茶品质。”

做为本次广西好食材十大好茶评委之一的新浪年度美食达人的朱哥哥表示,广西好山好水出好茶,随着时代的发展,广西的茶叶已经进入了品牌时代。广西茶除具有独特的历史文化和绿色生态优势,更要求广西茶业着重于品牌的建设,同时塑造推广本地茶的故事以及文化,打造独具壮乡特色的茶品牌,只有这样才能让广西茶叶飘得更浓更香、更久更远。

据了解,本次首届广西好食材评选活动旨在通过政府与媒体联动、专家与消费者评选,推介一批优质农产品参加广西好食材评选总决赛,进而打造一批承载壮乡文化、体现广西特色、展现现代农业科技成果的农产品。自去年开展海选活动以来,广西好食材评选推介活动组委会深入到广西各区各县,深掘出了许多广西本地的特色好食材产品,参评企业反响热烈。


本次活动将从4月13日一直持续至4月15日,每一天的活动内容都有不同,活动期间将在广西金桥国际农产品批发市场举行:首届广西好食材海选活动、首届广西好食材总决赛评选活动、广西十大好茶评选活动、广西十大好吃鸡评选活动和广西广西十大好吃猪评选活动。

除了各类的参评比赛外,在活动现场还有各类农产品食材的展销活动,广西各地的农产品企业在本次展销会中都会推出优秀的农产品参展。现场更有吃玉米大赛、剥板栗大赛、优秀农产品有奖问答等一系列活动等你前来参与!




类别: 美昧【食色生香】 |  评论(0) |  浏览(1815) |  收藏 |   本文固定链接 | 推荐
发表评论
已有帐号?登录