今天平时经常去的某连锁桂林米粉店终于开门了,那惦记的心总算平复。这家店自小年夜那天下午就打扫卫生了,可我们还没放假,自那天起,许多餐饮店都关门回家过节了,我的早餐、中餐就少了不少选择,只剩下为数不多正常营业的店是挤破脑袋排队去要个号。年大过天,临近过年归家心切,老板都不要生意了,更何况店员?到了春节放假还在营业的餐饮店更是寥寥无几,还好,都放假在家了,过肥年家里从不缺吃的。可还是有跑到外面觅食的,我有一友女初二那天在家附近找粉吃就遭遇“春运价”。据她所说,家附近的米粉店也只有那家还在开门,收银处的墙上贴着大字:每份加收春节价一元。如果你有异议在那嘀咕,收银员还跟你瞪眼睛:春节就这价,不吃拉倒。
米粉店的“春运价”我倒没遇上,但收假上班了,平时经常光顾的几家小店还没开门,心里总落得慌。还有平时千咒万咒不好吃的饭堂,这几天都特别思念,原来平时中午一下班屁颠屁颠拿着饭盆到饭堂打饭是何等的幸福。当然也有心里不平衡的缘故,收假上班了,那些平时为自己服务的店未归位,总会想着:怎么个事啊?我们都上班了,他们倒潇洒。
没有“春运价”的餐饮店正常营业着,但店员少了,用过的碗几乎摆满了桌子才有人来收,服务打折了,粉的质量也难以保证。昨晚在回家的路上找碗牛肉粉吃,那几颗牛肉硬得嚼不动。这家连锁店没有“春运价”,估计给的加班费不高,春节加班的伙计分心了,牛肉熬得不到火候。这么看来米粉店的“春运价”收得也算合理,加班费给足了,服务不打折。