博主资料

留言短消息 加为好友

用户ID:  28395
用户名:  我是贝贝
昵称:  是贝贝也是秀逗

日历

2017 - 9
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
«» 2017 - 9 «»

存 档


日志文章


2017-08-17 22:44

“黄家月”新品发布会北海站,新品受关注、经典大月饼继续受追捧(图文)

在上周六晚结束的“黄家月”2017月饼新品发布会暨品鉴订货会中,广西大月饼领军品牌——黄家月再掀波澜,老牌新品吸引了钦北防地区约600多名经销商和市民慕名参加。新品发布会成了粉丝见面会,现场一个直径近1米的巨型月饼成了“明星”,引发粉丝们追捧合影。

(会上的展示区)

(展示区上的巨大月饼)

当天发布会在北海市富丽华大酒店隆重举行,现场气氛热烈,来自各地的新朋老友齐聚一堂,品月饼赏歌舞,提前感受中秋华景。粤剧选段演唱、民族器乐合奏、小提琴独奏等高雅艺术的精彩表演,更是把会场气氛推向高潮。会上,黄家月以五仁叉烧大月饼为主打的2017年全系17款月饼新品悉数亮相。新品五仁咸香柠檬、金沙奶黄、海藻糖低脂素月得到嘉宾们的交口称赞;妙享中秋、步步高升、家月臻桂、非常广西、大饼世家、八斤饼皇等传统与时尚交融的包装设计,也得到了现场来宾的认可。

(粤剧选段演唱)

(民族器乐合奏)

(小提琴独奏)

合浦月饼文化经过了一千多年的发展和培育,已经成为国内名副其实的月饼生产基地。发展到今天,北海市合浦县目前月饼企业已经有100多家,成为全国闻名的“月饼之乡”,其中合浦公馆黄记食品有限公司在当中发挥了举足轻重的作用。会上,合浦公馆黄记食品有限公司董事长黄庆强致辞,向现场嘉宾道来“黄家月”的由来。

(合浦公馆黄记食品有限公司董事长黄庆强致辞)

1984年,从广州学艺归来的黄庆强白手起家,在合浦县公馆镇创办了第一家甜品店,并于1990年注册为合浦公馆黄记饼屋,从此“公馆黄记”的商号一炮打响,以上乘的产品品质深受消费者信赖。2007年,合浦公馆黄记食品有限公司成立。公司引进先进数控设备、多条生产线,健全生产管理体系。2011年,广西公馆黄记食品有限公司成立。2014年,公司旗下的艺术蛋糕连锁品牌“黄家月”旗舰店在南宁开业,“公馆黄记”推出“黄家月”健康月饼引领潮流。2015年,以“黄家月”健康月饼为主打品牌的公馆黄记公司成长为广西最大的月饼糕饼生产厂商、CCTV上播企业。2016年,公馆黄记品牌正式升级“黄家月”商标。

(发布会上,模特展示“黄家月2017新品)

经过33年的发展,目前“黄家月”已经发展成拥有广西最大最先进的(GMP)无菌现代化生产流水线的烘焙企业,是广西食品安全生产行业的领军企业,其斥巨资投建的3万多平方米的现代化厂房、配备GMP无菌车间和自动化生产线,为消费者的舌尖安全保驾护航。

(“黄家月”2017年品牌升级包装得到现场嘉宾的认可)

(传统与时尚交融的包装设计非常适合中秋节手礼)

品质好、口感佳是消费者对“黄家月五仁叉烧月饼的普遍评价,馅足料正是优质口感的前提,选用不同等级的“五仁”(核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁)和叉烧制作出来的月饼,口感品质高下立现。“黄家月”全部精选至优等级五仁和农家土猪肉制成的叉烧肉丝入馅,在原材料上不惜成本才保证了月饼的绝佳品质和口感。

(展示区展示“黄家月”的原料和制饼模具)

(“黄家月”的经典五仁叉烧月,馅料很丰富)

今年推出的五仁咸香柠檬是“黄家月”推陈出新、服务大众消费市场的新作,采用北部湾腌制青柠檬入馅,让饼中有了淡淡的青柠香,这带柠香的五仁月入口还没那么甜,略带咸味勾起您的食欲。

(“黄家月”新品)

(“黄家月”2017新品五仁咸香柠檬)

今年还推出了金沙奶黄这种迎合小资口味的小饼,与“黄家月”五仁叉烧大月饼比起来,金沙奶黄月算是小家碧玉了,45克装,浅淡黄色的饼皮裹着金黄金黄的馅。金沙奶黄月是“黄家月”2017年的素月新品,馅料奶香却不腻,还略带咸蛋黄的咸味。这是蛋黄莲蓉月忠粉的福音啊,有了金沙奶黄月,忠粉们又多了一个选择。

(“黄家月”2017新品金沙奶黄月)

海藻糖低脂素月也是“黄家月”今年的新品

为了提升品牌辨识度,开拓更广阔的市场,2016年,公司升级“黄家月”新logo。新logo的设计灵感源自推窗望月,它表达了“黄家月”产品与消费者之间的情感联系,强化了“家”的感觉,这也是“黄家月”品牌的核心价值所在——月光静好,照着馅料丰富、色泽金黄的团圆月饼,照着千百年来传承不绝的手工技艺,照着家乡人灿烂笑容背后的四季芬芳。

(中秋月圆之夜,全家分食一个大月饼,甜蜜又美满)

(圆圆的月饼是家的思念,归家的感觉)


类别: 我以食为天 |  评论(0) |  浏览(2588) |  收藏 |   本文固定链接 | 推荐
发表评论
用户名:已有帐号?登录
表情 [更多]
看不清楚,换一张