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2020-05-16 20:18

最有营养的早餐,除了牛奶面包鸡蛋,南宁这碗粉肯定算得上

最有营养的早餐,除了牛奶面包鸡蛋,南宁这碗粉肯定算得上

这一碗猪霸王,看到就馋

最有营养的早餐,除了牛奶面包鸡蛋,南宁这碗粉肯定算得上


不要觉得汤很浓,其实很鲜的


最有营养的早餐,除了牛奶面包鸡蛋,南宁这碗粉肯定算得上 图文:刘国雄


前几年,突然之间,南宁涌现了好多家猪霸王粉店,后来在崇左、钦州等地也看到有卖猪霸王粉的。我喜欢吃猪霸王粉,它和猪杂粉不一样的是料更多,汤更鲜。

今天早上,我在单位的职工食堂吃的早餐就是猪霸王,昨天早上吃的猪杂粉是用粉肠、猪肝、瘦肉煮的,已经很好吃了。今天吃的猪霸王粉,汤是用猪骨来熬制的,然后用新鲜的猪腰、猪肝、猪肉、两个鹌鹑蛋、香菇、生菜一起煮,汤开了就放粉下去,一下就可以出锅了。

这样一碗猪霸王粉,满满一碗,看起来料多,汤浓,喝一口清淡鲜甜,香而不腻。吃就跟有感觉了,猪肉片、鹌鹑蛋很嫩,猪肝粉粉的,猪腰脆脆的,香菇和切粉滑溜溜的,真是鲜美可口,暖胃暖心。关键是食物营养搭配恰当,营养非常丰富啊。我每次吃猪霸王粉都会全部吃光的,连汤都不剩。

最有营养的早餐,除了牛奶面包鸡蛋,南宁这碗粉肯定算得上

刚刚煮出来的猪霸王,因为是现煮的,肉不会都在上面。

最有营养的早餐,除了牛奶面包鸡蛋,南宁这碗粉肯定算得上

拌一下,就会发现很多“料”

最有营养的早餐,除了牛奶面包鸡蛋,南宁这碗粉肯定算得上

拉近看看,猪腰、猪肝、瘦肉、鹌鹑蛋、香菇、生菜都有

最有营养的早餐,除了牛奶面包鸡蛋,南宁这碗粉肯定算得上

我自己另外加了葱、香菜、酸豆角、炒的辣椒

最有营养的早餐,除了牛奶面包鸡蛋,南宁这碗粉肯定算得上

想吃鹌鹑蛋吗

最有营养的早餐,除了牛奶面包鸡蛋,南宁这碗粉肯定算得上

猪腰很爽口

最有营养的早餐,除了牛奶面包鸡蛋,南宁这碗粉肯定算得上

粉很滑溜

最有营养的早餐,除了牛奶面包鸡蛋,南宁这碗粉肯定算得上

食堂价格公道,外面贵2、3元吧


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