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2020-04-28 20:51

加了老鸭汤,干捞粉别具风味,这样的早餐很好吃


加了老鸭汤,干捞粉别具风味,这样的早餐很好吃

有汤水的干捞粉


加了老鸭汤,干捞粉别具风味,是很好吃的早餐 图文:刘国雄

昨天(4月27日)的早餐我还是在单位食堂吃,吃的是干捞粉。干捞粉和凉拌粉是不一样的,干捞粉更简单一些,就是烫过的粉,加入煮好的碎肉和汁,再加入番茄煮的酱和葱花,这些配菜都是凉的,吃起来就酸酸甜甜,爽滑清新,贴脾贴胃。凉拌粉除了粉没烫过之外,还得配有黄瓜丝、紫苏等东西。

单位食堂的干捞粉原本就是切粉加碎肉、生菜,自己再加番茄做的酱。不过我喜欢加汤,因为当天的汤是老鸭汤,老鸭汤粉卖完了,剩下了汤,我就叫师傅给我在干捞粉里加汤,味道很鲜的。然后再要一个煎蛋,这样的早餐很好吃,也够营养了呢。

加了老鸭汤,干捞粉别具风味,这样的早餐很好吃

其实,昨天食堂的早餐品种很多的,我去晚了,就这样烫粉吃了

加了老鸭汤,干捞粉别具风味,这样的早餐很好吃

这时候的食堂连葱花都没有了,就只有榨菜了

加了老鸭汤,干捞粉别具风味,这样的早餐很好吃


加了老鸭汤的粉里,有碎肉、生菜,再加一个煎蛋,很不错了


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