雨虹博客

舌尖上的南宁——五色糯米饭是这样做成的 

    充满植物清香气味的五色糯米饭很诱人，色香味俱全，大家都喜欢吃，是我们广西人的骄傲。但是能够会做的人却不多，前年我曾经在妈妈的帮助下自己蒸过一次，效果还不错。去年没有做，似乎有点生疏了，于是今年我决心再次“温习功课”，以免忘记了过程方法。
    首先是备料。
    在清明节前一天，也就...

家乡的芦苇荡     2016年7月16日，我们老同学在风景如画的美丽南方聚会，自己买菜到村里同学家煮。意外的是，我竟然在哪里看到了我梦寐以求的芦苇荡！  那天中午，在美丽南方开农家乐的同学家里，我们基本上把该干的活干完了，然后同学们相约到村里游玩。  

学煮大锅饭（二）

   上次刚刚学煮大锅饭就煮成功了，这不免让我有点飘飘然起来，心想，煮大锅饭不过如此罢了，有何难呢？哈哈。

因而每当村里有酒事，我都自告奋勇去煮大锅饭。

   第二次是村上九叔公娶儿媳妇，宴请的人数是六十多桌，要煮5锅大锅饭。刚开始量米时，每锅20斤。后来有经验的老人说，恐怕不够，加多点。于是有2锅每锅又加了2斤。

   我...

学煮大锅饭（一）

   煮饭，相信人人会煮，但是煮20斤米一锅的大锅饭，相信看这篇文章的没有几个会煮哦，哈哈。  

   前一段时间，侄子结婚，要摆九十多桌呢。

马山小都百，秀丽小村庄

   马山小都百，在南宁还是比较有名气的，以前在一个阳光灿烂的日子里曾经去过一次，那里秀丽的风景让人难忘。这不，趁着五一放假有时间，于是和几位朋友再次去到小都百。

三十六年后，再度重相逢

   36年后，今天得以重相逢！

   2016年21、22日，一个普普通通的双休日，我们80届（高中）22个同学在黄、颜等同学的组织下，分乘6辆小车，到防城港聚会。

   ...

     &n...

舌尖上的南宁——-包粽子，过大年

   粽子，是广西特产，是我们过年必不可少的年货，米花糯米饼可以不做，但是粽子是少不了的。

   妈妈离我太远，家婆年事已高，手脚不灵便了，包粽子过年的任务便落到了我的头上。
   粽子我也独立包过...

都安大化欢乐游（二）——七百弄，山色空濛雨亦奇

   我们第二天要去游览的地方是大化七百弄国家地质公园。

   七百弄位于云贵高原东南坡下部，大化县北部，是国内唯一以高峰丛林深洼地为主导景观的地质公园，有千山万弄观景台、板蓝峡谷景区和十里幽谷景区等，风景优美，空气好。

   10月5日那天，由于“彩虹”台风影响，下了不大不小的雨，但是阻挡不住大家登山观景的热情。参观了地质公园博物馆，大家随车上山。

都安大化欢乐游（一）——美丽的瑶台、红水河百里画廊

   很久没有外出散散心了，想起在博友的博客上看到的大化七百弄等美丽风景，于是趁着国庆节放假的机会去看看。
第一天去的是都安清水河瑶台度假村和红水河百里画廊。
   听惯了城市的喧嚣，见惯了城市的高楼大夏， 每每看到车窗外一览无余的田园风光，心情感到无比舒畅。
   都安离南宁并不远，上午10点左右，就去到了都安清水河瑶台风景区。
   一条清澈见底的小河流经景区，景区内水域宽广，零星分布着许多小岛。岛上或建有亭台楼阁，或树木葱茏；岛与岛之间有拱桥、石板桥、木桥等形状各异的桥梁相通；由于地形高低不同，形成了诸多瀑布，加上岛上浓密的树林，景色...

舌尖上的南宁——农家美食蕉叶糍粑

   每年七月中元节（俗称“鬼节”），南宁市郊区一带的村民都喜欢做蕉叶糍粑（我们俗话叫做“板凳糍”）。当然，市场上也不缺蕉叶糍粑卖，但是一直吃惯自己家里做的糍粑，我觉得市场上的蕉叶糍粑没有妈妈做的好吃，没有任何添加剂，卫生、安全又好吃，而且在家里做糍粑的欢乐情景一直是我所喜欢的，它增加了节日的气氛。

   或许很多朋友不知道怎样做蕉叶糍粑，下面我就介绍一下这种美食的制作方法吧。

   首先是钩蕉叶。南...

秀美村庄 那鹤岭

从石磙子到收割机，不能不说的变化

   看着眼前来回穿梭的收割机，不由得想起以前往事。

   种田人都知道，种稻谷最辛苦的就是收割和脱粒。

   收割，弯腰驼背在烈日炎炎下挥汗如雨割稻谷，汗水流到被稻叶划伤的伤口，不是一个苦字讲得出来的。

   割完稻谷，还要挑...

 
拔花生  2015.7.20  星期一 晴天

   前几天因为下雨，地太湿，所以没有拔花生。太阳晒了一两天，昨天终于可以拔了。

   到娘家了，已经差不多九点点钟了。

   村里的田地都是比较近家的，就在池塘对面。妈妈已经在地里忙活了。她钩根，我拔。因为前几天才下雨，泥土比较松软，所以还是比较好拔的，拔起来抖一下泥巴就可以了。

...

    敲玉米  2015.7.17 星期五  雨

   昨晚妈妈说，可以拔花生了。于是今天早上我早早做好家务，骑上电驴去娘家帮妈妈拔花生了。

   想不到的是，我刚刚上罗文桥，小雨就淅淅沥沥下起来了，我冒雨前行。但是下了罗文桥，在江北大道罗文桥底，小雨变成了大雨。我不带雨衣，就拿出防晒衣穿起来，冒大雨前进。谁知到了石埠，没有雨了，路面也干燥。对面路人在奇怪的看着披着湿漉漉衣...

一.准备礼物

     今年农历5月14，是我老父亲79岁生日。按照农村惯例做虚岁生日，那应该是八十大寿。

     八十大寿，是要好好的祝贺一下的，而且是父母一起做寿，双寿，尽管妈妈没有到八十岁。这可是一件大事，于是我们兄弟姐妹在这几天四个就忙开了。

     给老人祝寿，一般是儿子负责宴席，女儿负责寿礼。

     这祝寿还是有一定的规矩的。它不像办红白事那样需要报客人，而是亲朋好友主动来祝寿，当然有些远一点的亲戚不懂，就电话通知一下，村里的亲邻们则是主动拿贺礼来祝贺了。

秀外慧中的广西民族博物馆

   如果把广西民族博物馆比做一个女子，那么，她就是一个秀外慧中的姑娘了。

   博物馆是建国以来广西建设规模和投资规模最大的文化设施项目，是一座自治区级、全民所有、公益性、专业性的民族文化博物馆，以收藏、研究和展示广西12个世居民族的传统文化为主要工作任务，同时兼顾对广西周边省份各民族以及东南亚各民族的文化研究、文物资料收藏和宣传展示。

春赏枫叶正当时  

   对枫叶，人们好像更加欣赏秋天的红（枫）叶，“霜叶红于二月花”，它的红确实醉人。但是我认为春天秋天的枫叶各有秋千，相比之下，我更加喜欢春天的枫叶，因为春天的枫叶别有一番景致，它的绿，它的香，让人留恋，让人回味。

   小时候上山打柴，在山上经常看见枫叶，它们绿了红，红了绿，一年年重复着它们生命的轨迹。而到了每年清明节之间，我们会摘一大把一大把的枫叶回来做五色...

家乡的橄榄树

   前一段时间，在家乡菜市，偶然发现有一位阿婆在卖黑榄，熟悉的童年味道！

双抢日子-——抢种

   我在老家是没有田地的，能有双抢工作，纯属偶然。
   收了稻谷，看到几袋稻谷，很有成就感呀，呵呵。
   正想好好休息一段时间时，二娘（妯娌）找到我，说，她原来种有三婶的八分田，，现在不想种了，问我是否愿意种，并说，有秧苗，够种这八分田了。
   我一听，好啊，反正这段时间有空，于是满口答应，利人又利己。
   第二天，早早我就去拔秧苗了。
   二娘把我带到秧地。我问，是否有糯谷秧苗，二娘指着旁边一块秧地说：刚好哦，八婶还剩下一些糯谷秧苗，你拔完去吧。
   就这样，我开始拔秧了。先拔糯谷秧，后拔粳谷秧苗。
   由于这几天一直下雨，这秧苗好难拔啊，地里泥巴黏黏的，秧苗沾泥巴太...