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日志文章列表 --> 饮食男女

2011年07月11日 14:14:09

情人看刀

    “风雨过后是彩虹,梅花香自苦寒来。”这两句混搭着的励志词语,我不是对我侄女说的,她高考已经结束了。这是对我自己说的,因为那时我正对着盆里的一个猪肚不胜其烦。
    家里人从菜市场买回一整个的猪肚,并让我收拾干净,答应后,把猪肚放在盆子里,加些面粉,幻想着自己就是武当张三丰,施展正宗的太极云手,对着那猪肚翻来覆去又搓又捏。搓得两手酸酸麻麻,忍不住心头火发。家里人还嫌不够,逼着我继续对猪肚搓搓捏捏。对家里的人我一向是敢怒不敢言,只能恶狠狠地盯着那猪肚,心想着饮食男女真是莫名其妙,越是难伺候的事物,我们越是要追求。
    等到猪肚端上了桌,我还余怒未消,不由得展开丰富的联想,几乎可以看见猪潲在猪的胃里翻滚浮沉,再被猪大肠挤成金黄的条状。。。。想得太多的下场就是活该,那餐饭我一口菜都吃不下去。
    眼不见为...

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2011年07月03日 23:38:31

剩下的果实

很多人都听说过有个雕刻家在雕刻中爱上自己作品的故事,有很多版本,最著名的一个版本是那个雕像活了过来,从此与雕刻家幸福地生活在一起。我发现能够称得上著名的东西,都是传奇得有如童话。

番茄的来历和这个童话差不多。十六世纪的欧洲,番茄和曼佗罗齐名,人们认为它有巨毒,从番茄那时的名字狼桃...

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2011年06月26日 23:04:08

心向红尘

上次提到的那位新疆的记者朋友,去了趟西安后,在她的博客里晒照片,其中一张是玄奘雕塑的背影,高僧面对着的是灯红酒绿,起名心向红尘。.笑完之后,我心想:心向红尘的,除了唐三藏,还有西瓜。

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2011年06月10日 19:45:31

都是神经病

三八节总算过去了,我几乎可以听得见,全柳州从十八到八十岁的男同胞们,全体大大地松了一口气。三八节这天,全市十八到八十的女同胞,几乎个个都无所事事,在游手好闲地晃荡来晃荡去,而男同胞门则在各自的厨房里汗流浃背忙个不休。

我就不明白了:三月八日是妇女节,而妇女节却鼓励妇女们不要做妇女...

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2011年06月02日 12:21:41

追鱼

    年年有鱼,今年年夜饭,出现在我家饭桌上的,是一条清蒸鲈鱼。之前在制作年夜饭的过程中,我借口品尝和验收,已经吃了过多油腻的肉丸子,现在这碟白嫩清香的清蒸鲈鱼摆在面前,正中我的下怀。
    年夜饭上,全家人照例是要缅怀过去及展望未来。现在吃鱼都喜欢清蒸,而我小时候吃的鱼,不管是鲤鱼还是草鱼,制作方法一概是先煎后煮。红烧鱼不需要缅怀,只要想吃,随时都可以做。需要缅怀的,是我们柳江里特有的一种鱼,体形扁平扁平的,俗称草帽鱼,十几年前就绝迹江湖了。
    年年有余,是广大劳动人民尤其是男壮丁们最最朴实的愿望。这愿望不是得寸进尺的贪得无厌,而是辛劳一年后对自己的一种肯定和褒奖,也是对一份耕耘一份收获那份公平的渴望。只可惜,这世界上,完全公平的事情,并不太多。依靠辛劳和努力,也不一定能够得到的事物还有很多,比如爱情和女人。
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2011年05月27日 22:24:24

你既无心我便休

“心较比干多一窍,病如西子胜三分。”这两句是《红楼梦》里面对林黛玉的描述。后一句很好理解,意思是只要不和西施在同一条街道上行走,那么一个女人神情痛苦地捧住心口的动作,还是比较惹人爱怜的。据说西子捧心,是因为心绞痛,而林黛玉的病态,与西施相比看来只是形似,痛苦的来源在头一句已经交代得很清楚了,林黛玉不是心绞痛,她只多心眼,象比干一样的多心眼。

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2011年05月21日 00:59:16

喧宾夺主

上个月和一来自新疆的朋友吃饭,她是位记者,所以有着心细如发兼神经过敏以及打破沙锅问到底的职业本能。听见我向饭店服务员交代要两个不辣的盐碟,记者同志发问了:“什么是盐碟?”这个简单的问题,我却楞了半天,才结结巴巴地解释:“这个盐碟,听上去是容器,却又不是容器,是指小碟里的蘸料。”女记者严肃地点头表示明白,转身对服务员说:“给我们炒一个铁板,再煮一个汤盆。”

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2011年05月18日 02:21:57

卷发面条

    “方便,真是太方便了!”这是一句著名的药品广告词,而那种药是治疗痔疮的,于是从此以后,方便面再也不肯说自己方便了。
    有些方便面的广告含糊其词,“就是这个味。”模棱两可的不知道这味是香是臭,反正各人的口感是很主观的,喜欢不喜欢随便你。方便面里面,这语焉不详的广告已经算是很厚道的了,有些不地道的的,居然说自己这方便面很有营养,真是厚脸皮。
    不管厚不厚道,大部分的方便面广告,都是些俊男美女一脸陶醉地在蹦蹦跳跳,场面背景无一例外的,却都是加班或者熬夜,我就不明白熬夜有什么值得兴奋的。如果说天花板是住院病人的唯一风景,那么方便面就是夜猫子的最后稻草。
    电影里,如果想表现女主角的孤寂和愁苦,就会安排她在寂静的夜里,面无表情地吃方便面。
    红了绿了经常用一种明显练习过的轻描淡写...

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2011年05月15日 23:52:54

情深不寿

早就听说柳北那家大型超市很牛,卖油条居然还有条条框框,每人限售五根,即便如此,还是供不应求。好奇心驱使下,那天我特意大老远地跑过去了。甚至还带了个小朋友一起去,为的是多算一个人头可以多买五根。尽管去的比较早,在我前面买油条的还是排成了长队,没办法,只能被迫参观那几个阿姨现场炸油条,看着她们和面,分块,拉条下油锅。好不容易买到了,迫不及待咬一口------唉,所谓盛名...

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2011年05月08日 22:45:07

冬天里的一火锅

龙城路有一家人文咖啡馆,里面除了西式牛排,居然还有中式火锅。我倒不是想说这家咖啡馆挂羊头卖狗肉,而是欣赏商家的创意,洋为中用,知道在这寒冷的冬天,没有什么比火锅更让人惬意的了。

咖啡馆里的火锅,名字和内容都比较精致,叫迷你涮涮锅,就是只供一人使用的微型火锅。去过几次后我发现,吃这...

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2011年05月08日 22:40:52

珍珠的味道

自电影《非诚勿扰2》上映后,仓央嘉措那首优美的诗,就被恶搞得一塌糊涂。过年前,我那小侄子总对着他的变形金刚说:“你爱,或者不爱我,我都要玩死你,不舍不弃。”过年的时候,小侄子则不停地对满桌的年货说:“你看,或者不看我,我都要吃掉你,不悲不喜。”每当听见他这样不悲不喜地对着粽子喃喃低语,我总觉得玄之又玄,仿佛看见屈原老先生挂着一身粽子踏浪而来,深情地说:“不为轮回,只为途中与你相见。”

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2011年05月08日 22:38:51

豆腐,是用来吃的

翻看闲书,偶然发现“个中滋味谁得知”,说的居然是豆腐。

“个中滋味”这句话,早被自诩心比天高又...

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2011年05月08日 22:23:23

这个世界总算清静了

周末几个朋友在茶馆小聚,畅谈天下大势,合久必分,汾酒必喝。我记得,是在我为美国的霸权主义义愤填膺的那会,红了绿了开始动手对付她面前的那碟红瓜子,到了老谢为了我们的朝鲜兄弟潸然泪下的时候,红了绿了吩咐服务员拿来了她的第三碟瓜子。

女人吃的不是瓜子,吃的是寂寞。红了绿了不能容忍我们的注意力集中在国际形势上而不是她的身上。虽然在吃瓜子,但是她的神情就是象在喝红酒,带着一丝寂寥和厌倦,纤纤十指却不肯慵懒...

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2011年05月08日 22:15:01

五花肉发芽

一转眼,又快到年底了。去年年底的时候,外公家里被小偷光顾。外公家是老旧的连排平房,那小偷是个很绝的人,除了把能搜刮到的两百多现金席卷,还把挂在窗台上的七八快腊肉也打包带走。这让我们在破口大骂的最后,又忍不住哈哈一笑,觉得这个小偷真的是热爱生活。梁上确实梁上,君子也确实君子。

关于...

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