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2019年10月18日 23:36:49

马山第13届文化旅游美食节活动多姿多彩

   2019年10月18日上午,中国黑山羊之乡—马山第十三届文化旅游美食节在马山县会鼓广场隆重举行,标志着2019年度马山县规模最大、影响最深远的“三赛一节一活动”进入新高潮。 今年整县要实现脱贫摘帽,此次文化旅游美食节活动将全面展示马山县文化和旅游特色,提升马山县对外影响力,再次奏响马山县文化旅游助推脱贫攻坚和县域发展的新篇章。  

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2019年10月08日 23:41:24

回味南宁白族村的长街宴,感受浓郁特色的民族菜肴

  

  作为南宁餐饮行业,在不断的创新改革。而富有民族特色的酒楼和餐厅更是消费者追捧的对象。国庆前夕,南宁大理白族村酒楼,摆起长街宴,跳起民族风,也用自己的方式喜迎国庆。吸引了众多的食客和消费者到现场体验,吸引了众多的食客和消费者到现场体验,品味了白族村的长街宴,感受了浓郁特色的民族菜肴。  

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2019年08月31日 00:10:08

唱着汉虾王的旋律在夜宵中吃着烤猪眼睛,却说着大闸蟹的味道



    晚上吃东西,”北方人称为“夜宵”,而南方人习惯熟称“宵夜”。在南宁“宵夜”的世界里各种各样的广式粥、小炒、炒螺、炒粉、烤鱼、烧烤等美食花样几百种,烧烤在这个城市里是永不落幕的话题,网红龙虾已成为年轻人追捧的话题,而富有特色的风味美食更是食客们青睐的对象和消费者高唱的主旋律。

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2019年08月09日 15:42:43

摆起长街宴,跳起民族风,白族喜宴八大碗在南宁开席了!



  

  每个民族,每个地方。都有自己不同的地域差异,因此形成了别具特色的地方民族文化。俗话说“食不厌精,脍不厌细”,白族八大碗是少数民族传统宴席中的一朵奇葩,论其制作工艺之精细繁琐,尤以沙溪为最,白族“土八碗”每一道菜都有其独特的寓意,最适合在全家团聚的年夜享用,中国农村民间在白喜事宴客中的传统饮食文化的集中表现。  

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2019年08月09日 12:57:32

回味那巷子里的老味道,只因一碗尝螺鲜



  螺蛳粉,是广西著名风味小吃之一,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,独特味道和口感,让不少人念念不忘,因此而闻名遐迩。螺蛳粉,由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,又使人欲罢不能。 很多人到了广西,吃过螺蛳粉的人,对它情有独钟。  

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2019年07月26日 13:13:06

汉虾王的雪花马尔斯绿和RIO鸡尾酒为龙虾宴当下酒菜



  好吃不怕巷子深,走街串巷寻美食。位于南宁市东葛路113号欧迪旁的“汉虾王“小龙虾餐馆”又搞事了”!推出新品菜系“避风塘炒虾”,既然让“雪花马尔斯绿和RIO鸡尾酒”为小龙虾屈身当下酒菜。这可不是传说,纯属虾说。更为坦荡的店老板,把小龙虾吃得百花齐放,彰显个性。直接喊出吃货们关注的旗号:“在汉虾王每吃一斤小龙虾,送1支雪花马尔斯绿+1支RIO鸡尾酒”。  

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2019年07月08日 12:16:35

南宁大理白族村打造4D厨房,成为邕城餐饮行业又一亮点


  民以食为天,食以安为先。一个富有民族文化特色的文化餐饮店“南宁市郜氏大理白族村酒楼”4D食品安全现场管理体系样板店正式对外开放,吸引餐饮行业代表、专家、市民和消费者前来参观。经过近两个月的昼夜奋战,正式于2019年7月6日迎来中成伟业“4D食品安全现场管理”专家组验收!以500高分成绩通过,成为南宁市前列4D厨房样板示范店”,为我市推行的“明厨亮灶”过程做出示范,也为南宁市创建全国文明城市献一份力。


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