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2020年09月21日 14:53:08

[置顶]节瓜滋味

节瓜滋味

覃炜明

在我现在生活的顺德,有一个专门种切瓜的村子,村子名字叫桑麻。桑麻村专门种植一种“黑毛节瓜”。黑毛节瓜瓜肉厚实,含水量大,瓜味鲜甜。据说用简单的蒜蓉蒸煮,清甜就能被自然带出,非常清新。桑麻附近的逢简,则有一家私房菜馆,馆里有一道“海味绿豆黑毛节瓜

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