
日志文章列表
[置顶]我的桂林鹵菜米粉“口味”记忆
《桂林市志》载,解放前桂林市经营米粉的店铺有70—80家之多,较有名气的粉馆 有义利轩、又益轩、艳香居、味香馆等,都有几十年的经营历史,各自形成独特的风味。以“传统”而论,或可谓当时已形成“义利轩、又益轩、艳香居、味香馆”等“宗”桂林风味米粉,食客口味不同,难言谁为正宗,姑称为“桂林城内四宗”。儿时记忆中在南强戏院看戏时吃过一次鹵菜粉,别人请的——外卖直接把米粉送到座位上,不知粉出何“宗”;那时人小不懂品“味道”,只晓得有“嘎嘎肉”蛮“好呔”。 |
[置顶]桂林78种传统风味小吃:你吃过哪些?
《桂林市志·风味小吃》载: “桂林的风味小吃别具一格,糕饼世家及师傅多出自灵川一带。解放前,退隐官宦、世家子弟讲究早晚点心。市内有众多的风味小吃店... |
[置顶]临桂:湘山巡检司、济湘桥与“署印省祭官”
去年七月在本地论坛看到《省官为之题诗作记的小石桥》帖,桥为临桂济湘桥,内有“省官”一词为新见,因不明其“官”居几品、所司何职深感困惑。今年七月中旬媒体刊出王子旺、王桂强先生的《济湘桥与船山碑刻考古》,对济湘桥作了全面的介绍,八月中旬论坛网友发《济湘桥考古新发现》帖许诺说:“只要提供在明朝嘉靖20年以前,建立‘湘山巡检司’的古碑文与图片者(或者古书文与图片者),给予1000元人民币奖励(注:只奖给第一时间提供者,三年... |
[置顶]【补帖】二、不识“女”字的北宋宰相韩缜沉浮记
——南宋广东提刑韩璜“欲望”琐议 韩璜祖籍河北真定灵寿,后迁至河南开封雍丘。其曾祖父韩亿是改变家族命运的人。韩亿入仕前家贫,学写字无... |
[置顶]南宋桂帅詹体仁历官杂议——理财湖广(二)
詹体仁除官太常愽士之后,正值淳熙十四年(1187)十月宋高宗薨后不久,因谥号、庙号久议不决。詹体仁上疏献谥号、庙号为宋孝宗采纳,遂迁官太常丞并“摄郎金部”。淳熙十六年(1189)禅位于太子赵惇,史称“光宗”。二月壬戌(初二日),孝宗... |
[置顶]南宋桂帅詹体仁在桂林——詹体仁历官杂议(一)
南宋时广西曾有两位詹姓官员出任桂帅,一位是《宋史》未予立传的詹仪之,字体仁,桂林有几方碑刻上有纪年可考其历官踪迹。另一位詹体仁,字元善, |
[置顶]南宋桂帅詹体仁归宗复姓综探
归宗改姓是一种社会现象,自古迄今不乏见。宋代对皇室宗族、官员、兵士、平民等归宗改姓,各有不同法律规定,对官员尤为严格,必须书呈皇帝御批,惟冒名入仕者“不许归宗。” 张体仁何时归宗改回詹姓,确为扑溯迷离。原因是《宋史 |
[置顶]曾经遭遇“水厄”的南宋桂帅詹元善
宋人洪迈《夷坚志·夷坚支丁》有个“張元善水厄”故事。全文如下: “处州(今浙江省丽水市)并海,虽旁流支港皆深阔,往来舟船常有惊涛骇浪之害。村岸有老叟,梦一士人在水中抱青龙长可丈余,且甚惧,临门呼曰:‘厚报。’叟曰:‘此不难也... |