博主资料

留言短消息 加为好友

用户ID:  102817
用户名:  铃妖
昵称:  铃妖

日历

2020 - 10
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
«» 2020 - 10 «»

存 档


日志文章列表 --> 东西南北菜

2011年08月08日 15:19:26

小资一回

     今天是中国情人节--七夕。一个人在异地他乡过中国情人节,不免有点小伤感。亏欠了自己的感情,不能再亏欠自己的胃。从早上就开始想晚餐怎么从

类别: 东西南北菜 |  评论(0) |  浏览(4349) |  收藏 | 本文固定链接
2011年06月29日 11:24:21

苦瓜酿

吃了整整一个月的公司食堂,“胃”提出了强烈的抗议。在经过与“胃”无数次协商后,选定周未做苦瓜酿来慰劳它。 不善厨艺的我得利于网络的便利,百度一搜。便利的网络提供的做法十几种,而每一种做法,光调味料就有十来种。对于只有油、盐、酱、醋的小厨房,不太适用。只能长途电话向妈妈求助。把须要的食材记在小纸条上,苦瓜、猪肉馅、香菇一个人的份量,这是妈妈叮嘱的。 切洗准备工作完成后,把拌有香菇丁的肉馅塞入去除内瓤的苦瓜中,然后蒸十分钟,蒸好后再进油锅加酱油与盐焖 。妈妈耐心的在电话另一边指挥着,妈妈交待:“一会用筷子试试,能穿过苦瓜就说明熟了。放了姜没有?刚才没听到姜下油锅的声音”。一看砧板,姜未果然还安静的躺在上面。赶紧把它“请”进锅里,妈妈说还不算晚。挂了电话,一看时间。从我进厨房接通妈妈的电话已经过去半个多小时,一股心酸劲涌上来,耳边还回响着妈妈叮嘱煮好菜赶...

类别: 东西南北菜 |  评论(0) |  浏览(4436) |  收藏 | 本文固定链接